Menumme
Love at first bite


 

Alkuruoat 



Mangalitza porsaan terriini


Sokerisuolattua lohta


Maa-artisokkakeitto


Ankanmaksamoussea









16e


14e


12e


16e

    Pääruoat



      Poron filettä


   Päivän kala


  Maitovasikan poskea


  Kurpitsarisotto








32e


24-28e


28e


24e


Jälkiruoat



Juusto


Tummasuklaamousse

 

Lakkatuorejuustotorttu


Petit fours







8e


10e


10e


10e

Menu 1


Mangalitza porsaan terriini

Hopeasipulipyrettä ja metsäsienikreemi


Poron filettä

Kieltä ja ylikypsää potkaa


Keittiömestarin valitsema viikon juusto


Lakka-tuorejuustotorttu

Kanelilla maustettu mandariinijäätelö


59e




Menu 2


Sokerisuolattua lohta

Savulohimoussea ja perunalettuja


Päivän kala


Keittiömestarin valitsema viikon juusto


Tummasuklaamousse

Pistaasijäätelöä


55e



Menu Gourmand


Vaihtuvan sisällön vuoksi Menu Gourmand löytyy ravintolan liitutaululta.

65e