Menumme
Love at first bite
Alkuruoat
Graavattua siikaa, savusiikamoussea ja siianmätiä
Hanhenrintaa ja koipirilletteä
Merirapukeittoa ja konjakkikermaa
Ankanmaksamoussea
15e
14e
12e
16e
Pääruoat
Poron fileetä, frikadelliä ja portviinikastiketta
Päivän kala
Ylikypsää karitsan kylkeä ja paahdettua valkosipulikastiketta
Punajuuririsottoa ja vuohenjuustoa
30e
24-28e
28e
24e
Jälkiruoat
Juustolautanen
Suklaa-pähkinätorttua ja kirsikkajäätelöä
Rommibaba ja baileysjäätelöä
Karamelli-tuorejuustomoussea ja mustaherukkasorbettia
8e
10e
10e
10e
Menu 1
Graavattua siikaa
Savusiikamoussea ja siianmätiä
Poron fileetä
Frikadelliä ja portviinikastiketta
Keittiömestarin valitsema viikon juusto
Suklaa-pähkinätorttua
Kirsikkajäätelöä
57e
Menu 2
Hanhenrintaa ja koipirilletteä
Päivän kalaa
Keittiömestarin valitsema viikon juusto
Rommibaba
Baileysjäätelöä
55e
Menu Gourmand
Vaihtuvan sisällön vuoksi Menu Gourmand löytyy ravintolan liitutaululta.
65e
Starters
Slightly salted white fish, white fish mousse and roe
Goose breast and rillette
Crawfish soup with cognac cream
Duck liver mousse
15e
14e
12e
16e
Main Courses
Fillet of reindeer, frikadell and port wine sauce
Braised lamb and garlic sauce
Beetroot risotto and goat cheese
Fish of the Day
Desserts
Cheese Plate
Chocolate-nut tart and cherry ice-cream
Rumbaba and baileys ice-cream
Caramell- cream cheese mousse and blackcurrant sorbet
30e
28e
24e
24-28e
8e
10e
10e
10e
Menu 1
Slightly salted white fish
White fish mousse and roe
Fillet of reindeer
Frikadell and port wine sauce
Cheese of the week, chosen by the Chef
Chocolate- nut tart
Cherry ice-cream
57e
Menu 2
Goose breast
Rillette
Fish of the Day
Cheese of the week, chosen by the Chef
Rumbaba
Baileys ice-cream
55e
Menu Gourmand
You can find Menu Gourmand from the restaurants blackboard
65e